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夏野菜とそうめんで、のどごし良く栄養補給。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 美味しいそうめんが出来上がりました。 きゅうり・なす・みょうが・生姜(すりおろし)を、角切りにして岩塩を降っておきます。 茹で上がって水にとって冷ま […]

今が旬。水なすで超簡単混ぜるだけレシピ!オリーブオイル・無添加調味料専門店

  オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今が旬の「水なす」ふわふわであくが少なくこの時期だけの美味しい水なす登場! 暑い毎日(-_-;) 火を使うのを極力避けたい台所。 今回 […]

ドライフラワーセットのギフトが追加になりました。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 ちょっとしたギフトに素敵なドライフラワーの花束付きギフトを追加しました。 3000円代のギフトの需要が高く、オリーブオイル、岩塩と組んでみました。 […]

ポークソテーにはフルムーンバルサミコの柔らかい酸味が最高にマッチします。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 キーウィフルーツの酸味がお肉も柔らかくしてくれるので美味しいポークソテーが出来ました。 お肉はアニャーナの岩塩でゆっくりソテーしてから、キーウィも後 […]

カイエンの岩塩は炒め料理の引き立て役、クラディウンオリーブオイルで味をグレードアップ。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今年もジュンベリーの季節になりました。 ムクドリやヒヨドリと競争して収穫しました。 程よい甘さのジュンベリーはお肉のソテーと抜群の相性という事を […]

フルムーンのホワイトバルサミコ酢とオイルがあれば美味しいドレッシングが完成です。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 お料理の色彩のじゃまをすることなく、フルムーンのホワイトバルサミコ酢は無色透明✨ ここがすごいんです!そして、ペドロヒメネスのブドウの甘味が感じられ […]

小豆島のイカのコンフィーでパスタが簡単にできちゃいます♪オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 茹で上がったパスタと小豆島イカのコンフィーをオイルごと混ぜるだけ! この烏賊は、感動の柔らかさなんです。パスタと絡めても食べやすくて美味しい! 味の […]

瀬戸豚の無添加ベーコンとアニャーナプロヴァンス岩塩が美味しい!オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 愛知県瀬戸市のブランド豚肉『瀬戸豚』を使った無添加 燻しベーコンに出逢ってしまいました。 瀬戸豚のお肉の味が美味しくて、脂の部分は ほんのり甘味を感 […]

ローストポークにアニャーナ岩塩  オリーブオイル・無添加調味料専門店 コンディメント・メディテラネオです

  オリーブオイル・無添加調味料専門店 コンディメント・メディテラネオです。 大阪のインスタグラマーhiroki_rtさんからの投稿です いつもありがとうございます。 炊飯器でローストポークを作り、本来なら専用 […]