Extra virgin olive oil
エキストラヴァージンオリーブオイル

クララムント コロネイキ

商品コード: 010-1 ~ 010-2

¥ 1,620 ~ ¥ 3,780 税込

数量

ギリシア原産のコロネイキ種オリーブから出来たエレガントで落ち着いたエキストラヴァージン・オリーブオイルです。バエサの土地に順調に適応し、近年から収穫ができるようになりました。ギリシアの島々、太陽、光、素朴で乾いた風景などをイメージしたボトルデザインです。
熟成羊乳チーズ、山羊乳チーズ、ブルーチーズ、チーズクリーム等のチーズ全般に。サラダ、サーモン、まぐろ、アンチョビ等のマリネや魚のタルタル料理、セビーチェ、魚料理に添えるマヨネーズ等のソースの材料に大変良く合います。

香り

強いフローラルなフルーティさが特徴です。生のクルミ、ジャスミン、バラのような香りの中に若いバナナ皮のニュアンスが入ってきます。

口の中ではソフトなエントランスの後、軽やかな苦みに誘導させられながらフレッシュ感のある辛みが出てきます。生のクルミと今度はバナナ実の方のニュアンスが感じられます。

品名 クララムント コロネイキ
品種 コロネイキ(スペイン)
サイズ 100ml / 250ml

Award History受賞履歴

受賞歴

Cinveコンクール 大金賞(フラントイオ2014年)、金賞(アルベキーナ2014年)

受賞歴

ペンタワーズ賞 金賞 (2013年)

受賞歴

アヌアリア・セレクション 最優秀パケージ賞 (2013年)

  • ハエン・セレクション トップ8(2017年)
  • IberOleumガイド トップ10(2017年)
  • オリーブジャパン 金賞(アルベキーナ、フラントイオ2014、アルベキーナ2015年)、銀賞(コロネイキ、ピクアル2015年、コロネイキ、アルベキーナ2016年、ピクアル、アルベキーナ2017年)
  • 第3位 ディーライン・アワード 2014 デイリー、スパイス、オイル部門
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