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吟香の甘酒 ノンアルコール 3種『白米・抹茶・赤米』ギフトセット

【詰め合わせ商品】
吟香の甘酒(白米)
吟香の甘酒(抹茶)
吟香の甘酒(赤米)

甘酒造りはアルコール発酵を行わないため、麹作りが最も重要になります。 麹の風味を最大限に引き出すために、精米歩合を60%にした吟醸麹を全量使用した本品は、日本酒造りの極みである 吟醸酒造りの技を生かした高品質の『吟醸甘酒』です。
吟醸にすることで口当たりが軟らかく、きめ細かくなり、飲みやすい味わいに仕上がりました。
 「甘酒」は夏の季語で、江戸時代には夏バテを防ぐために飲まれていました。 甘酒の甘み主成分はブドウ糖で、他にもビタミン類や必須アミノ酸が含まれ、『飲む点滴』とも呼ばれています。

白米:蔵元に代々伝わる製法による高品質な手造り甘酒です。 砂糖を使用していないので、さっぱりとした甘さとキレの良い軽やかな味わいが特徴です。

抹茶:特許庁の地域ブランドに認定された『西尾の抹茶』を加えることにより、 抹茶の香りと適度な苦みがブレンドされ、心地よい味わいに仕上がりました。

赤米:古代米(赤米)を加えることにより、旨味が増しています。 また、古代米の程よい食感も一緒にお楽しみいただけます。

品名 吟香の甘酒(白米)
原材料産地 米麹(愛知県産米・精米歩合60%)
サイズ 500g

品名 吟香の甘酒(抹茶)
原材料産地 米麹(愛知県産米・精米歩合70%)抹茶(愛知県産)
内容量 500g

品名 吟香の甘酒(赤米)
原材料産地 米麹(愛知県産米・精米歩合70%)米(愛知県産玄米)
内容量 500g
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商品コード: 133

¥ 5,400 税込

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