AZADA(アサーダ)はスペイン地中海沿岸、バルセロナから少し南下したタラゴナにある
オーガニック・オリーブオイル及び各種ナッツオイルのメーカーです。
AZADA(アサーダ)とは、たった一本の鋤(すき)という意味です。
創設者の父は1970年、1本の鋤から伝統農業を蘇らせ数年後には20ヘクタールの農園を持つまでになりました。
自社農園で丁寧に育てた原料から抽出したオイルは大変ナチュラルです。
黄金に近い黄色をした艶のある地中海産有機レモンをアルベキーナ種オリーブと一緒に低温抽出で搾ったナチュラルなレモンフレーバー・エキストラヴァージン・オリーブオイルです。
アルベキーナ種オリーブとスモーキーでスイートな唐辛子と一緒に圧搾して抽出した純粋で香り高いオリーブオイルです。
完熟したジューシーなオレンジと緑色から紫色のアルベキーナ種オリーブを一緒に圧搾して抽出した大変ナチュラルなオリーブオイルです。
アルベキーナ種とスイートバジルと一緒に搾ったエキストラバージン・オリーブオイル。ナチュラルで新鮮なフレーバーオイルに仕上がっています。
皮をむいた白いにんにくとアルベキーナ種オリーブを一緒に圧搾して抽出した夏の香りを思わせるナチュラルなオリーブオイルです。