BLOG
ブログ

小豆島の宝。鯛のコンフィで贅沢冷製パスタ♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

  カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 暑い日にピッタリの冷製パスタ。 今回は小豆島産の鯛をオリーブオイルでじっくり仕上げた「鯛のコンフィ」を使って、 混ぜる […]

バニラアイスに魔法を‼レモンオイルと胡椒で大人のデザート♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 【新感覚デザートのご提案です】 「アイスクリームにオリーブオイル?」と驚かれる方も多いかもしれませんが、 実は世界のグルメたちの間で […]

銀座で再発見。香りが変える、そばの新体験クラディウン✕霧しな✨カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 銀座で行われた「霧しな蕎麦」試食イベントにて、弊社のクラディウンオリーブオイルとアニャーナ岩塩が紹介されました。 主役は、長野県開田 […]

黒にんにく・黒酢のパワーを美味しくいただきます♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 旬の野菜「なす」はどう食べても美味しいですね! 今日は、簡単なす料理です。簡単で美味しい(#^.^#) なすのへたを取って洗ったら、 […]

『切って、かけて、完成‼ 』香りごといただくごちそうカルパッチョ(^^♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 白身のお刺身と野菜を並べて、オイルとビネガーをかけるだけ。 それなのに、思わず「お店みたい!」と声がもれる一皿ができました。 今日は […]

有機野菜のドレッシングだから混ぜるだけ~で冷製パスタ完成です♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 暑い日には冷たくてちゅるちゅるっと食べられる麺類が食べたくなりますね! 今日は簡単で美味しい!!  冷製パスタです。 細いパスタを探 […]

おからが変わる!糀ドレッシングxオリーブオイルの絶品サラダ♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル、調味料専門店、コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです 新鮮なおからが手に入り、今日はヘルシーで美味しい「おからサラダ」を作りました。 そのまま使えるのが、なんとも嬉しい(^^♪ 生おから+ […]

オクラとみょうがの夏豆腐♪クラディウン✕燻製醤で‼カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 暑い日が続くと、火を使わずさっぱり食べられるおかずが恋しくなりますよね。 今日は、夏野菜をたっぷり使った冷たい豆腐の一皿を作りました […]

暑い夏こそタンパク質強化!!【ふくのコンフィx豆腐サラダ】ソースはしょうゆ麹♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 毎日暑い日が続いています。 今日は意識しないと足りなくなる、タンパク質 強化メニューです! 豆腐はキッチンぺーパーで包んで水切りした […]

【ご報告】オリーブジャパンコンテスト2025で金賞受賞!!クラディウンオリーブオイル・クララムントオリーブオイル☆コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 3つのオリーブオイルが世界の舌をうならせました 世界中のオリーブオイルが集う、権威ある国際コンテスト「オリーブジャパン2025」 今年 […]