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れんこん餅、第2段!れんこん餅をスープに入れてボリュームたっぷり💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 れんこん餅をまたまた作りました♪ 今回は腸活に最高のれんこんの不溶性食物繊維、プラス、 腸内のコレステロールを絡めとる水溶性食物繊維の豊富な わかめを […]

レンコン餅を初めて作ってみたら、もっちもっち💛郡上の醤で甘辛味に(^^♪まあ美味しい♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 蓮根は、すりおろすと美味しく食べれます。との情報を得たので、 初めてれんこん餅を作ってみました。 すりおろしたれんこんの水気をかる~く絞り、小葱と片栗 […]

新玉ねぎを丸ごと煮込んでトロトロ甘~い💛仕上げはクラディウンオリーブオイルをひと廻し♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。 新玉ねぎの季節ですね~(^^♪ 淡路島のぴちぴち新玉ねぎをトロトロに煮込んで 玉ねぎ丸ごとオニオンスープです。 無添加ベーコンも一緒に煮込んで新玉ねぎの […]

大根と干し柿とひじきで美味しいサラダの完成です♪フルムーンオイルをかけて最高の仕上がり💛オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。 今が旬のみずみずしい大根と甘く仕上がった干し柿、そこに ひじきも一緒にマヨネーズで和えました 最後にフルムーンオリーブオイルを廻しかけて完成です(⋈◍> […]

美容にも最高アボカドと鮭缶でクリーミーなサラダ💛オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 美容に最適なビタミンEが豊富なアボカドと、 骨・皮までギュッと詰め込んだ鮭缶はコラーゲンカルシウムた~っぷり💛 二つを合わせてマヨネーズと胡椒、そして […]

温野菜サラダ、にんじんドレッシングが最高に美味しくて、綺麗~☆彡オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 とっても新鮮なブロッコリーが産直で売ってました。房の部分が、少し紫っぽい☆彡 ブロッコリーは新鮮なほど、緑の房が少し紫がかっていると聞いていた私(^^ […]

海鮮恵方巻には「瀬戸内の醤」?「郡上の醤」?つけ比べで楽しく開運💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 いつからか始まった恵方巻。美味しそうな海鮮の細め巻き寿司にしました。 太巻きの方が福が来るかしら…と迷いつつ…楽しみ、楽しみ💛 海鮮には「 […]

ひじきを甘酒と塩こうじで味付けました(^^♪腸活おかず出来上がり💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 煮物大好き、和食大好きの私ですが、いつもお料理に使う砂糖の量がちょっと気になってました。 今年は腸活を頑張ると決めたので、甘酒と塩麴で味のベースを決め […]

カリフラワーのポタージュには、クラディウンオリーブオイルを廻しかけて目と舌で味わいます💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。 カリフラワーの白いポタージュはいつもテンションが上がります💛 食べる前から、この白さがクリーミー感をアップしてくれます。 そして、簡単なのが私には最高で […]

冬の定番、千枚漬けにはクラディウンオリーブオイル!かぶの味が際立ってかぶが上がります(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 冬の定番「千枚漬」無添加のものを探してウキウキ帰りました💛 まずは、そのままいただきました。やっぱり美味しいね~ 寒い冬だけど、味で感じるこの季節感が […]