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イタリア・モデナ産、本物のバルサミコ、20年熟成・30年熟成

イタリア・モデナ産、本物のバルサミコ、 シルバーボトル:20年熟成、ゴールドボトル: 30年熟成 通常のオーク、桑、栗の木製樽だけではなく、チェリーやジュニパーの木製樽により、オリジナルの味が生まれ 美味しいアロマも残り […]

アニャーナ『泉の岩塩』、世界農業遺産に登録されました。

アニャーナ『泉の岩塩』、世界農業遺産に登録されました。 国際連合食糧農業機構(FAO)が指定する「世界農業遺産」にアニャーナが登録され、4月21日にローマで表彰式がありました。 世界農業遺産及び日本農業遺産は、社会や環境 […]

『泉の岩塩』を知っていますか?

スペイン、バスク地方の『泉の岩塩』を知っていますか? 当店で直輸入をしていますアニャーナの岩塩は、2億年以上前に地下深くで形成された岩塩に雨水が浸透し、再び地表に湧き出す泉の水を天日と風で乾燥させて採集しています。 太陽 […]

オリーブオイルを母の日にプレゼント

I LOVE MAMA 5月13日は母の日ですね。 日ごろの感謝をこめて『美味しく食べて、健康に』、プレミアムなオリーブオイルを プレゼントしませんか?

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