無添加サラダチキンと三つ葉のマヨネーズ和え(^^♪もちろんクラディウンオリーブオイルをかけて♪無添加調味料・オリーブオイル専門店
2023年6月12日
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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 色々入っていない無添加のサラダチキンが食べたくて、ゲットしました。 以前に自分て作ったのですが、しっとり出来上がらず、断念…。😢 今回は無添加のもの […]
2023年6月12日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 色々入っていない無添加のサラダチキンが食べたくて、ゲットしました。 以前に自分て作ったのですが、しっとり出来上がらず、断念…。😢 今回は無添加のもの […]
2023年5月29日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 「新しょうが 」がスーパーに並ぶようになりましたね! この季節は絶対に作る1品です。「新しょうがの肉巻き天ぷら」新しょうがを縦に裂くように 4等分位 […]
2023年5月22日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 手作り餃子を久し振りに作りました。やっぱりお醤油は「郡上の醤」で! 塩味が強すぎず、まろやかを感じるこだわりの醤。この味に惚れこみまし […]
2023年4月3日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 生ひじきの新物を見つけたので、出汁を効かせて煮付けました。 何だか、新物と書いてあると買っちゃうんですよね(^^♪ 鰹と椎茸のだしを効かせて、人参、 […]
2023年3月27日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 美味しそうな紫玉ねぎを見つけて、買った時からこのサラダが頭に浮かんでました(^^♪ 紫玉ねぎは辛みもほとんどなく、ツナ缶との相性抜群! そこに今回は […]
2023年3月20日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 桜の蕾もだいぶ大きくなってきました🌸 日中お日様が照っているときはあたたかなんだけど、少しお天気が下り坂だったり、 今日は風が強くて寒くなりました~ […]
2023年3月13日
オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 高知県土佐山産の生姜は1年間ムロで寝かせた、オーガニック生姜をふんだんに使ってあるのに加えて 高知の名産のゆずがプラスされているから、爽やかな味わいの […]
2023年3月6日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 長野県、善光寺横の「よしのや」さんの、しょうゆこうじで 大人気のパパっとサラダ作っちゃいました。 柔らかいサワーキャベツをザク切りにして、 しょうゆ […]
2023年2月27日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今日は、塩こうじ+すりおろしにんにくのみで下味をつけた鶏胸肉で唐揚げを作っちゃいました。 下味は、塩こうじ大さじ2~3とにんにく1かけすりおろしだけ […]
2023年2月20日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 母が好きだった「南瓜のいとこ煮」(下茹でした小豆とかぼちゃを一緒に煮たものです) 遠~い昔、昔、お嫁に来て母から教わった「いとこ煮」私もやみつきの味 […]