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生しぼり厚揚げには、郡上の醤と生姜で(^^♪オリーブオイル･無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

2023年8月10日

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オリーブオイル･無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 生しぼり厚揚げが美味しそうな顔をしてお店に並んでいました。 柔らかそう～💛 シンプルに焼いて、生姜をトッピング！ 「郡上の醤」をチョロッとかけて、万 […]

緑なすがとろとろで､美味し～い！カイエンペッパーの岩塩で味は決まり！オリーブオイル･無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

2023年8月7日

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オリーブオイル･無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 緑なすって！！農家さんのコメントでとろとろですって書いてあったので、 試してみたらば… 本当にトロトロでした！ アサーダのレモンオイルで […]

土用の丑の日は、やっぱり鰻！白焼きが「郡上の醤」とわさびで最高のご馳走に！オリーブオイル･無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

2023年7月31日

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オリーブオイル･無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 猛暑に負けないように鰻です。香ばしく焼かれた白焼きはわさび派、しょうが派？両方？ 私は、両方で、優しい味の美味しい「郡上の醤」でいただきました。 香 […]

爽やかなレモンの香りのアサーダレモンオイルとホワイトバルサミコでお洒落ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

2023年7月4日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 華やかな紫キャベツはアントシアニンがたっぷり抗酸化作用の高い野菜です 地元農家さんのラディッシュとビタミンたっぶりのかぼちゃも、サッと湯がいて 入れち […]

バルサミコ酢は味の隠し技！バリそばのあんが最高に美味しいです(^^♪　　オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。

2023年6月26日

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    オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 揚げめんの美味しそうな細麺がお手軽に買えたので、 今日は豚肉、イカと冷蔵庫にある野菜で あんを作りました(^^♪ 無添加 […]

肉巻きの中身は ヘルシ-な高野豆腐なんです(^^♪無添加調味料・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ専門店コンディメントメディテラネオです。

2023年6月19日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今日はアレンジ料理です。高野豆腐が好きな私。いつも、少し多めに薄味で煮ておきます。 そのままを美味しくいただきますが、今日は軽く絞った高野豆腐に薄切 […]

無添加サラダチキンと三つ葉のマヨネーズ和え(^^♪もちろんクラディウンオリーブオイルをかけて♪無添加調味料･オリーブオイル専門店

2023年6月12日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 色々入っていない無添加のサラダチキンが食べたくて、ゲットしました。 以前に自分て作ったのですが、しっとり出来上がらず、断念…。😢 今回は無添加のもの […]

新しょうがの肉巻き天ぷら・アボカド天ぷらが斬新な美味しさ！ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･無添加調味料専門店

2023年5月29日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 「新しょうが 」がスーパーに並ぶようになりましたね！ この季節は絶対に作る1品です。「新しょうがの肉巻き天ぷら」新しょうがを縦に裂くように 4等分位 […]

餃子は「郡上の醤」でいただきます(^^♪

2023年5月22日

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  オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 手作り餃子を久し振りに作りました。やっぱりお醤油は「郡上の醤」で！ 塩味が強すぎず、まろやかを感じるこだわりの醤。この味に惚れこみまし […]