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ふきと筍、春の煮物にクラディウンオリーブオイル。 オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

スーパーの店頭に蕗が出始めると何度も作ってしまう、蕗と筍の煮物。

鶏肉を少し入れて、コクを出しお出汁を効かせて炊き合わせます。

懐かしい母の味。一つの味から味覚の思い出がいくつも蘇ります。

何度も「美味しい~」と言ってしまう。(自我自賛)

ここに、クラディウンのオリーブオイルをかけると、味がワンランクアップ!

和食、特に煮物はその味の美味しい変化に、いつも感動します。やみつきです。