30年熟成のムッシーニのバルサミコ酢が甘くてチーズにピッタリ!新レンコンのサラダと一緒に💛オリーブオイル・無添加調味料専門店。コンディメントメディテラネオ
2023年8月28日
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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 新レンコンの季節がやってきましたねー 真っ白な.新レンコンの1節目でサラダを作りました! お酢の入ったお湯でサッと湯がいて冷水でサッと冷まします。 […]
2023年8月28日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 新レンコンの季節がやってきましたねー 真っ白な.新レンコンの1節目でサラダを作りました! お酢の入ったお湯でサッと湯がいて冷水でサッと冷まします。 […]
2023年8月23日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 超簡単!鶏のむね肉がジューシーな仕上がりになりました!(^^)! むね肉の片面にアニャーナ岩塩のプロヴァンスを一面にかけます。 反対側には、カイエン […]
2023年8月10日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 生しぼり厚揚げが美味しそうな顔をしてお店に並んでいました。 柔らかそう~💛 シンプルに焼いて、生姜をトッピング! 「郡上の醤」をチョロッとかけて、万 […]
2023年8月7日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 緑なすって!!農家さんのコメントでとろとろですって書いてあったので、 試してみたらば… 本当にトロトロでした! アサーダのレモンオイルで […]
2023年7月31日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 猛暑に負けないように鰻です。香ばしく焼かれた白焼きはわさび派、しょうが派?両方? 私は、両方で、優しい味の美味しい「郡上の醤」でいただきました。 香 […]
2023年7月24日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 猛暑の毎日、干からびそうです。 それなのに毎日頑張っている私♪本当にご苦労様(^^; ご褒美、ご褒美💛 お酒の弱い私、炭酸水じゃあ物足りないし、炭酸 […]
2023年7月19日
オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 旬の胡瓜が、チッカチカに光ってお店に並んでます。 太陽の光をたくさん浴びた感じ!きゅうりにはカリウムやビタミンがたっぷり! ササッと乱切りにして梅肉と […]
2023年7月10日
オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 ふわふわ卵のニラ卵が出来ました♪今日は本当にふわっふわになって上出来でした(^^♪ 味付けは無添加オイスターソースとアニャーナ岩塩をガリガリとミルしま […]
2023年7月4日
オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 華やかな紫キャベツはアントシアニンがたっぷり抗酸化作用の高い野菜です 地元農家さんのラディッシュとビタミンたっぶりのかぼちゃも、サッと湯がいて 入れち […]
2023年6月26日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 揚げめんの美味しそうな細麺がお手軽に買えたので、 今日は豚肉、イカと冷蔵庫にある野菜で あんを作りました(^^♪ 無添加 […]