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海鮮恵方巻には「瀬戸内の醤」？「郡上の醤」？つけ比べで楽しく開運💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2024年2月5日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 いつからか始まった恵方巻。美味しそうな海鮮の細め巻き寿司にしました。 太巻きの方が福が来るかしら…と迷いつつ…楽しみ、楽しみ💛 海鮮には「 […]

ひじきを甘酒と塩こうじで味付けました(^^♪腸活おかず出来上がり💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2024年1月29日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 煮物大好き、和食大好きの私ですが、いつもお料理に使う砂糖の量がちょっと気になってました。 今年は腸活を頑張ると決めたので、甘酒と塩麴で味のベースを決め […]

カリフラワｰのポタージュには、クラディウンオリーブオイルを廻しかけて目と舌で味わいます💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2024年1月26日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。 カリフラワｰの白いポタージュはいつもテンションが上がります💛 食べる前から、この白さがクリーミー感をアップしてくれます。 そして、簡単なのが私には最高で […]

冬の定番、千枚漬けにはクラディウンオリーブオイル！かぶの味が際立ってかぶが上がります(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

2024年1月22日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 冬の定番「千枚漬」無添加のものを探してウキウキ帰りました💛 まずは、そのままいただきました。やっぱり美味しいね～ 寒い冬だけど、味で感じるこの季節感が […]

小豆島のイカのコンフィで 簡単パスタが出来ちゃいます♪オリーブオイル･無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2024年1月16日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 お正月はおせち料理やお餅も美味しいけれど、パスタが食べたくなりました(^^♪ 小豆島のイカのコンフィのオイルを使って、冷蔵庫で少し余っていた白菜を炒め […]

アサーダのオレンジオイルでキャロットラペがいい香り💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年1月8日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今日は久しぶりにアサーダのオレンジを使ってキャロットラペを作りました。 アサーダオイルは、どのオイルをとっても、とても香りの高いオイルです。 今日の […]

鮭とかぼちゃと白菜のクリームシチューはクラディウンオリーブオイルをかけて！オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2023年12月26日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 寒い寒い…今日は冬の夜らしい気温になりましたね。 あったかいシチューで温まりました♪ 鮭とかぼちゃと白菜を入れて味が締まらなかったので、ミニトマトを […]

せいこ蟹ご飯とちぢみほうれん草で豊かな晩ご飯💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2023年12月19日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 思わぬご馳走💛せいこ蟹ご飯をいただきました(^^♪ 副菜には、冬に美味しい  ちぢみほうれん草。夏のほうれん草に比べてビタミンＣは4倍、 甘味は9倍 […]

人気No1の「3種の神器」岩塩内容が変更になりました。

2023年12月13日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 当店のギフトで一番人気の「三種の神器」この度　岩塩の製造会社アニャーナ様から ブラックオリーブ岩塩の製造が終了となるご連絡がありました。 したがって、 […]