トマトはオリーブオイルと岩塩だけで❣美味しいオリーブオイルを食卓に1本
2026年10月19日
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美味しいトマトが楽しめる季節🍅
旬の野菜は、シンプルに味わうのがいちばん!
今日はトマトに、クラディウンのオリーブオイルとアニャーナ岩塩をかけるだけ。
たったこれだけなのに、トマトの甘みや旨みにオリーブオイルの豊かな風味が加わって、とっても美味しいんです。
トマトに含まれるリコピンは脂溶性の成分。オリーブオイルなどの油と一緒に摂ることで、吸収されやすくなるといわれています。
美味しく食べて、体にもうれしい。
そんな食卓の楽しみ方が、もっと広がったらいいなと思っています。
「もったいないから、少しずつ大切に使っています」
お客様から、そんなお声をいただくことがあります。
大切に使ってくださるお気持ち、とてもうれしいです。
でも、オリーブオイルは時間とともに酸化が進み、香りや風味も少しずつ変化していきます。
だからこそ、せっかくの美味しいオリーブオイル。
しまっておくより、ぜひ毎日の食卓で楽しんでいただきたいのです。
オリーブオイルは、見た目だけでは品質を判断するのが難しいもの。
だからこそ、香りや味わいにも注目してみてください。
フレッシュなオリーブオイルには、果実を思わせる香りや、口に広がる豊かな風味があります。
いつものトマトに、ひとまわし。
いつものお料理に、ひとまわし。
それだけで、食卓がちょっと楽しくなる。
特別な日だけでなく、毎日のごはんに気軽に使っていただけたらうれしいです💛

