「アジアの風を感じる冷やっこ！ふくのコンフィで極上アレンジ」カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店コンディメントメディテラネオです

カラダにやさしい食材、オリーブオイル･調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

ひと口食べると、口いっぱいに広がる香ばしいごま油の香りと、ふくの旨味。
シンプルな冷ややっこが、驚くほど奥深い一皿に変わりました(^^♪

「ふくのコンフィ ごま油スタイル」をたっぷりのせた冷やっこ♪
パクチーを飾り、香ばしいナッツをトッピング。
ライムをギュッと絞れば、まるでアジアの屋台で味わう一品のようです💛

アジアの屋台にはいったことがないのですが(;’∀’)
食欲をかき立てられること間違いなしです。
美味しかった～💛

暑い季節にぴったりの涼やかな豆腐料理。
だけど、一度食べたらもう普通の冷ややっこには戻れません。
その秘密は、ふくの身をじっくりとごま油でコンフィした深い旨味。
おつまみにも、さっぱりとしたご飯のお供にも最高です。

ちょっと特別な冷ややっこで、アジアの風を感じてみてください(#^.^#)