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混ぜるだけ!フルムーンバルサミコソースでおしゃれおつまみ♪

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

ちょっとおしゃれに見えるのに、とっても簡単で美味しい💛

🔹材料(2人分)
・スモークサーモン 適量
・クリームチーズ 適量
フルムーンバルサミコ 大さじ2
・はちみつ 小さじ2
・ピンクペッパー、クレソン 少々

🔹作り方

  1. バルサミコとはちみつを火にかけ、1分位煮詰める

  2. サーモンにクリームチーズをのせる

  3. バルサミコソースをかけ、ピンクペッパーを飾れば完成!

ワインに合う、おしゃれで簡単な一皿です🍷

🔹ポイント

 バルサミコ酢の酸味が少しだけ煮ることで軽減し、熟成酢のように変身します。

 冷めると、少しとろみが増します。