やわらかな春キャベツ♪ロールキャベツの味の決め手は『365毎日おだし』

やわらかな春キャベツで、ロールキャベツ。

でもこの日、
葉っぱがうまく剥がせなくて、少し破れてしまいました💦

きれいに剥がせた葉っぱはレンジで軽く温めしんなりと。
おにぎりみたいにぎゅっと握って包むだけ。

きれいに巻けなくても、柔らかいから
ちゃんと形になってくれるのが春キャベツのいいところ。

具材はひき肉とコーンを入れて、アニャーナガーリック岩塩で味付け

破れてしまった葉っぱは、
落とし蓋がわりにして一緒にコトコト。

味付けは「365日おだし」。
山と海の恵み、8種の旨みがぎゅっと詰まった贅沢なおだしです。

パウダー状だから舌に残らず、
すっと溶けて、素材の味を引き立ててくれるのも魅力。

仕上げにケチャップを加えて、やさしいコクに。

少し失敗した日でも、
ちゃんと美味しく仕上がる一皿です。