トリュフハニーの香り広がる贅沢なひとさじ♪
2026年2月13日
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いただきものをしたけれど…
「どう使えばいいのかしら?」こんな経験ありませんか?
ギフトによく選ばれている、トリュフシリーズ。
今回は、トリュフハニーを使ってみました。
実は、特別な料理をしなくても大丈夫。
**“かけるだけ・のせるだけ”**で、香りも味も完成します。
ナッツとドライフルーツにトリュフハニー
市販のミックスナッツやドライフルーツにトリュフハニーを絡め、クラッカーにのせるだけ。
甘さ・コク・トリュフの香りが合わさり、簡単なのに満足感のあるおつまみに仕上がります。
ゴルゴンゾーラにトリュフハニー
ゴルゴンゾーラチーズにトリュフハニーをかけるだけで、ワインに合う大人の一皿に。
チーズの塩味とハニーの甘み、トリュフの香りが引き立ち合います。
どちらも火を使わず、思いついたときにすぐ作れるのが魅力。
トリュフハニーは「手をかけない」ほどおいしい、そんな楽しみ方もおすすめです。

