フルーツピクルス× オレンジオリーブオイルで華やかなカプレーゼ♪

「ちょっと特別な一皿を、驚くほど簡単に。」

フルーツピクルスを生ハムで包み、クリームチーズにのせるだけ。
それだけで、テーブルが一気に華やぐ前菜が完成します。

仕上げにオレンジ香るオリーブオイルをひとまわし。
爽やかな香りとまろやかなコクが重なり、ワインにもぴったりの一皿に。

忙しい日でも、さっと作れて“ちゃんと素敵”。
そんな一品をご紹介します。

【レシピ】

材料（2〜3人分）

・フルーツピクルス
・生ハム
・クリームチーズ
・オレンジオリーブオイル
・白コショウ
・イタリアンパセリなど（飾り用）

作り方

① フルーツピクルスの水気を軽くキッチンペーパーでとる
② 生ハムでやさしく包む
③ クリームチーズの上にのせる
④ オレンジオリーブオイルをかける
⑤ 白コショウを軽く振る
⑥イタリアンパセリを飾る

【美味しさのポイント】

・ピクルスの酸味 × クリームチーズのコク
・生ハムの塩気で味が完成
・オレンジオイルで一気に“デザート感覚の前菜”へ

👉 甘い・しょっぱい・酸味のバランスが絶妙

【こんなシーンに】

・ワインのお供に
・ホームパーティーに
・母の日・ギフトの食卓提案にも

👉 “のせるだけ”なのに手が込んで見えるのが魅力

シンプルな組み合わせなのに、驚くほど完成度の高い一皿。

仕上げのオレンジオリーブオイルが、
味をまとめながら香りで印象をぐっと引き上げてくれます。

「いつもの食材を、少し特別に。」
そんな一品として、ぜひ取り入れてみてください。