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ピーマンのウォーターソテーにクラディウンオリーブオイルを生がけして抗酸化力UP!カラダにやさしい食材、オリーブオイル、調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

カラダにやさしい食材、オリーブオイル、調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

今日はピーマンのウォターソテーです。

ちりめんじゃこと一緒に少量のお水(大さじ1)を入れて火にかけます。

蓋をして蒸し焼きのようにします。

野菜に火が通ったら、火を止めて、クラディウンオリーブオイルを廻しかけ、

今回はしょうゆ麹を少々入れました ♪

ちりめんじゃこの塩味がいい仕事をしています💛

野菜がたくさん食べれるので、お勧めです(#^.^#)

何より、オイルを生で摂れるのがいいですね ♪

人参や、ほうれん草、キャベツ、色々な野菜で楽しめそうです(^^♪