鉄分・DHA・EPAたっぷりの鮪の血合い『我が鮪』内側から体が整います♪
2026年4月27日
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「血合い」と聞くと少しクセがありそうなイメージがありますが、
実は鉄分・DHA・EPAが豊富な、とても栄養価の高い部位です。
今回は、そんな鮪の血合いを食べやすく仕上げた缶詰を使って、
手軽に作れる栄養ごはんをご紹介します。
開けてそのままでも美味しく、
野菜とさっと炒めるだけで満足感のある一品に。
忙しい日のごはんや、ストック食材としてもおすすめです。
レシピ|鮪の血合い野菜炒め丼
材料(1〜2人分)
・鮪の血合い缶詰 1缶
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・ごはん 適量
・オリーブオイル 小さじ1
作り方
① フライパンにオリーブオイルを熱する
② 玉ねぎ・ピーマンを炒める
③ 鮪の血合い缶を汁ごと加える
④ 軽く炒め合わせたら完成
⑤ ごはんにのせて丼に
ポイント
・すでに味付けされているので調味料いらず
・味噌・醤油の2種類でアレンジ可能
・そのままおつまみとしても◎
手軽さと栄養を両立できる、鮪の血合い缶詰。
ストックしておくと、忙しい日の強い味方になります。
大切な方、ご自分ご褒美にも嬉しいプレゼントです💛
