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鉄分・DHA・EPAたっぷりの鮪の血合い『我が鮪』内側から体が整います♪

「血合い」と聞くと少しクセがありそうなイメージがありますが、
実は鉄分・DHA・EPAが豊富な、とても栄養価の高い部位です。

今回は、そんな鮪の血合いを食べやすく仕上げた缶詰を使って、
手軽に作れる栄養ごはんをご紹介します。

開けてそのままでも美味しく、
野菜とさっと炒めるだけで満足感のある一品に。

忙しい日のごはんや、ストック食材としてもおすすめです。


レシピ|鮪の血合い野菜炒め丼

材料(1〜2人分)

鮪の血合い缶詰 1缶
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・ごはん 適量
・オリーブオイル 小さじ1


作り方

① フライパンにオリーブオイルを熱する
② 玉ねぎ・ピーマンを炒める
鮪の血合い缶を汁ごと加える
④ 軽く炒め合わせたら完成
⑤ ごはんにのせて丼に


ポイント

・すでに味付けされているので調味料いらず
・味噌・醤油の2種類でアレンジ可能
・そのままおつまみとしても◎

手軽さと栄養を両立できる、鮪の血合い缶詰
ストックしておくと、忙しい日の強い味方になります。

大切な方、ご自分ご褒美にも嬉しいプレゼントです💛