バルサミコとオリーブオイルで作る黄金比レシピ♪｢ミニトマトマリネ」

「今回は、12年熟成のぶどう由来の自然な甘みが楽しめるフルムーンのバルサミコとオリーブオイルを使って、何度も作りたくなるミニトマトのマリネをご紹介します。」

🍅トマトが止まらない。

最近何度も作っているお気に入りのトマトマリネです。

使うのは、

✔フルムーン ブラックバルサミコ
✔フルムーン ホワイトバルサミコ
✔フルムーン オリーブオイル

だけ。

ブラックの深みとコク。

ホワイトのぶどう由来のやさしい甘み。

そこにオリーブオイルを同量合わせると、角が取れて驚くほどまろやかになります。

私のお気に入りは

1：1：1の黄金比。

ミニトマトを湯むきして、マリネ液に10分ほど漬けるだけ。

これだけなのに、
まるでレストランの前菜みたいな味わいになります。

今回はルッコラと合わせてサラダに。

ルッコラのほろ苦さと、甘酸っぱいトマトマリネが本当によく合います。

「あと一品欲しい」

そんな日にぜひ試してほしいレシピです。

実はこの組み合わせ、
フルムーンシリーズだけで完成するので、ギフトとしても人気。

贈ったあとも、
毎日の食卓でたくさん活躍してくれるセットです🍅✨