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ギフト第8弾:吟香の甘酒ノンアルコール2種『白米・抹茶』ギフト  オリーブオイル・無添加調味料専門店 コンディメント・メディテラネオです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店

コンディメント・メディテラネオです。

ギフトシーズンが近づいてきました。

ギフト第8弾:吟香の甘酒ノンアルコール2種『白米・抹茶』ギフトセット

 

甘酒造りはアルコール発酵を行わないため、麹造りが最も重要になります。麹の風味を最大限に引き出すために、精米歩合を60%にした吟醸麹を全量しました。日本酒造りの極みである吟醸酒造りの技を生かした高品質の『吟醸甘酒』です。

 

 

白米:蔵元に代々伝わる製法による高品質の手造り甘酒です。

砂糖を使用していないので、さっぱりとした甘さとキレの良い軽やかな味わいが特徴です。

 

 

抹茶:特許庁の地域ブランドに認定された『西尾の抹茶』を加えることにより、

抹茶の香りと適度な苦みがブレンドされ、心地よい味わいに仕上がりました。