小豆島のちりめんじゃこのオリーブオイル漬けをふわっふわのだし巻き卵にかけて。オリーブオイル・無添加調味料専門店

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

ふわっふわのだし巻き卵、大好物の一品！

大根おろしの代わりに今日は小豆島のちりめんじゃこのオイル漬けをトッピング。

このちりめんじゃこは、ほんのり甘くオリーブオイルとの味のマリアージュが最高です。

だしの味との相性が抜群で、いつもと違う味変のだし巻き卵が味わえました。

他のシリーズの鯛・鰆・烏賊とは全く別の切り口な味付けで、ご飯にもピッタリです！