おからが変わる！糀ドレッシングｘオリーブオイルの絶品サラダ♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル、調味料専門店、コンディメントメディテラネオ

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです

新鮮なおからが手に入り、今日はヘルシーで美味しい「おからサラダ」を作りました。

そのまま使えるのが、なんとも嬉しい(^^♪

生おから+スライスキュウリ+コーン(サッと湯がいたもの)+炒めたベーコンを入れて、

控えめにマヨネーズを入れて和えていきます。

食物繊維豊富ですが、おからは少しパサパサしてしまうのがちょっと食べにくい…

そこで、米糀甘酒･ゆずドレッシングで和えていきます。

パサつきもなくなり、ほんのり柚子の爽やかさが加わり、し～っとり💛

さらに食べる時にグルメオリーブオイルをひと廻し💛

さらにマイルドで絶品のサラダに仕上がりました(#^.^#)

庭のミニトマトを飾れば、目でも爽やかなサラダに変身です。

美味しくいただけた今日に感謝です。