おからが変わる!糀ドレッシングxオリーブオイルの絶品サラダ♪カラダにやさしい食材、オリーブオイル、調味料専門店、コンディメントメディテラネオ
2025年7月9日
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カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです
新鮮なおからが手に入り、今日はヘルシーで美味しい「おからサラダ」を作りました。
そのまま使えるのが、なんとも嬉しい(^^♪
生おから+スライスキュウリ+コーン(サッと湯がいたもの)+炒めたベーコンを入れて、
控えめにマヨネーズを入れて和えていきます。
食物繊維豊富ですが、おからは少しパサパサしてしまうのがちょっと食べにくい…
そこで、米糀甘酒・ゆずドレッシングで和えていきます。
パサつきもなくなり、ほんのり柚子の爽やかさが加わり、し~っとり💛
さらに食べる時にグルメオリーブオイルをひと廻し💛
さらにマイルドで絶品のサラダに仕上がりました(#^.^#)
庭のミニトマトを飾れば、目でも爽やかなサラダに変身です。
美味しくいただけた今日に感謝です。