2億年以上前に地中深くで形成された岩塩に雨水が浸透し、再び地表に湧き出す泉の水を天日と風で乾燥させて

採集します。

アニャーナの塩は、太陽と風、そして古くから営まれてきた塩つくりの職人たちの技術という

3つの要素の結晶です。

岩塩には、古代の海の純粋なミネラル成分と微量元素が豊富に含まれています。

どのような料理にも良く合い、その味を引き立てます。