「皮ごと搾る贅沢。高知・土佐山の柚子スカッシュで、夏を先取り」

暑くなってくると、自然と手に取りたくなるのが
すっきりとした柑橘の飲みもの。

今回ご紹介するのは、
高知・土佐山のゆずを皮ごと搾り、
あえて荒濾しで仕上げた「ゆずスカッシュ」。

ひと口飲めば、
ゆず本来の香りとほのかな苦味が広がり、
まるでそのまま果実を味わっているような贅沢さです。

今回は、キンカンをスライスしてお花の形に整え、凍らせてトッピング。

グラスの中でゆっくり溶けながら、
見た目も味わいも変化していくのが楽しい一杯に。

そして実は、メーカーさんおすすめの楽しみ方がもうひとつ。

ビールで割ると、驚くほどフルーティーに。

軽やかな苦味とゆずの香りが重なって、
まるでクラフトビールのような味わいに変わります。
ビール＋ゆずスカッシュこれが美味しい❣❣