NEW GIFT 柚子醤油×クラディウンオリーブオイルでアボカド大根おろしサラダが美味しい❣敬老の日ギフトにも最適

アボカドに大根おろし!? 柚子醤油とクラディウンで作る、絶品サラダ

アボカドといえば、クリーミーで濃厚な味わい。

そこに合わせたのは、なんと大根おろし。

「アボカドに大根おろし？」と思われるかもしれませんが、これが意外なほどよく合います。

暑さでさっぱりしたものが食べたくなる季節にもおすすめしたい、今回の一皿です。

材料

• アボカド(絡める用のレモン汁）
• パプリカ
• 大根おろし
• じゃこ
• 韓国のり
• 弓削多「柚子醤油」
• クラディウン オリーブオイル

※分量はお好みで調整してください。

作り方

アボカドはカットしてレモン汁に絡めます。

パプリカをスライスしてアボカドと混ぜます。

器に盛り付け、大根おろしをたっぷりとのせます。

じゃこと韓国のりをトッピングしたら、
弓削多の柚子醤油をたっぷり。

最後にクラディウンをひと廻しして完成です。

美味しさのポイントは「柚子醤油」

このサラダの味をまとめてくれるのが、弓削多の柚子醤油。

醸造酢を使わず、柚子だけの酸味。

爽やかな香りが大根おろしとよく合い、まろやかなアボカドにもすっと馴染みます。

じゃこの旨みと韓国のりの風味も加わって、シンプルなのに箸が進む美味しさ。

そして仕上げのクラディウン。

フルーティーな香りのオリーブオイルを加えることで、柚子醤油の爽やかさに果実味が重なり、味わいに奥行きが生まれます。

「柚子醤油だけでも美味しい。
でも、クラディウンを加えるとまた違う美味しさ。」

そんな楽しみ方ができるのも、調味料の面白さです。

大根おろしで、夏はさっぱり

濃厚なアボカドに、さっぱりとした大根おろし。

この組み合わせのおかげで、アボカドをいつもとは違った感覚で楽しめます。

暑さで食欲が落ちがちな時にも、さっぱり食べやすい一皿。

「夏の疲れを感じる時こそ、食べるものを少し意識して。」

そんな気持ちで作ったサラダです。

「美味しいを贈りたい」調味料ギフト

今回使った弓削多の柚子醤油は、いつもの料理にかけるだけで、柚子の香りが加わって新しい味わいを楽しめる調味料。

クラディウンと合わせれば、サラダだけでなく、豆腐や魚、肉料理などにも使い方が広がります。

自分のためにはもちろん、
「これ、美味しいから使ってみて」と
大切な方に贈りたくなる。

そんな調味料との出会いを、ギフトとしてお届けするのが 素敵ですね。🎁