BLOG
ブログ

30年熟成のムッシーニのバルサミコ酢が甘くてチーズにピッタリ!新レンコンのサラダと一緒に💛オリーブオイル・無添加調味料専門店。コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 新レンコンの季節がやってきましたねー 真っ白な.新レンコンの1節目でサラダを作りました! お酢の入ったお湯でサッと湯がいて冷水でサッと冷まします。 […]

鶏ハム最高!超簡単です!体重減がめちゃくちゃ嬉しい💛オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 超簡単!鶏のむね肉がジューシーな仕上がりになりました!(^^)! むね肉の片面にアニャーナ岩塩のプロヴァンスを一面にかけます。 反対側には、カイエン […]

生しぼり厚揚げには、郡上の醤と生姜で(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 生しぼり厚揚げが美味しそうな顔をしてお店に並んでいました。 柔らかそう~💛 シンプルに焼いて、生姜をトッピング! 「郡上の醤」をチョロッとかけて、万 […]

緑なすがとろとろで、美味し~い!カイエンペッパーの岩塩で味は決まり!オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 緑なすって!!農家さんのコメントでとろとろですって書いてあったので、 試してみたらば… 本当にトロトロでした! アサーダのレモンオイルで […]

土用の丑の日は、やっぱり鰻!白焼きが「郡上の醤」とわさびで最高のご馳走に!オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 猛暑に負けないように鰻です。香ばしく焼かれた白焼きはわさび派、しょうが派?両方? 私は、両方で、優しい味の美味しい「郡上の醤」でいただきました。 香 […]

猛暑の毎日、ノンアルコールスパークリングワインのオピア缶でシュワーっと爽快気分!オリーブオイル・無添加調味料専門店。コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 猛暑の毎日、干からびそうです。 それなのに毎日頑張っている私♪本当にご苦労様(^^; ご褒美、ご褒美💛 お酒の弱い私、炭酸水じゃあ物足りないし、炭酸 […]

胡瓜の梅肉和えでさっぱりと!旬の野菜にはパワーがいっぱい!オリーブオイル専門店。コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 旬の胡瓜が、チッカチカに光ってお店に並んでます。 太陽の光をたくさん浴びた感じ!きゅうりにはカリウムやビタミンがたっぷり! ササッと乱切りにして梅肉と […]

ニラ卵の豪華版で暑さ対策!クラディウンオリーブオイルを廻しかけ!オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 ふわふわ卵のニラ卵が出来ました♪今日は本当にふわっふわになって上出来でした(^^♪ 味付けは無添加オイスターソースとアニャーナ岩塩をガリガリとミルしま […]

爽やかなレモンの香りのアサーダレモンオイルとホワイトバルサミコでお洒落ドレッシング♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオ

オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。 華やかな紫キャベツはアントシアニンがたっぷり抗酸化作用の高い野菜です 地元農家さんのラディッシュとビタミンたっぶりのかぼちゃも、サッと湯がいて 入れち […]

バルサミコ酢は味の隠し技!バリそばのあんが最高に美味しいです(^^♪  オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネオです。

    オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 揚げめんの美味しそうな細麺がお手軽に買えたので、 今日は豚肉、イカと冷蔵庫にある野菜で あんを作りました(^^♪ 無添加 […]